Način pripreme
Crvenu papriku ispeći u rerni. Ostalo povrće iseći na listove i komadiće. Kad se ispeče staviti sa strane da se ohladi.
Na maslacu dinstati praziluk, beli luk i ljutu papriku.
Crvene paprike oljuštiti i odvojiti od peteljki i semenki. Iseći paprike na listove. Listove paprike staviti da se prže sa ostalim povrćem. Naliti paradajz pelat i začiniti.
Kad se ukuva, u pikantnu crvenu papriku staviti iseckani peršun i mirođiju i izmešati.
