Način pripreme
Tikvice oprati i iseći sa korom na listove. Pleh pouljiti maslinovim uljem. Isečene tikvice poređati na pleh. Posuti tikvice himalajskom solju.
Umutiti jaja u duboku činiju, jajima dodati ovčije kiselo mleko, biber, prašak za pecivo, sitni kravlji sir, narendani kačkavalj i iscepkanu mirođiju. Izmešati sastojke u činiji i preliti preko tikvivca u plehu.
Ugrejati rernu i tikvice staviti da se peku na 200 stepeni pola sata. Izvaditi pleh iz rerne. Izrendati gaudu i posuti na zapečene tikvice.
Zapečene tikvice sa sirom i mirođijom služiti tople.
