Način pripreme
Naložiti vatru i staviti kotlić iznad vatre. Sitno iseckati luk i beli luk. Staviti mast u kotlić i dodati oba luka. Iseckati sitno peršun i šargarepu i njih pomešati sa lukom.
Iseći meso po željenoj veličini. Stalno mešati. Dodati vino i sok od paradajza i vodu. Iseći crvenu sušenu ljutu papriku sitno i staviti u kotlić. Dodati začine i lovorov list.
Prigušite malo vatru i ostaviti da se krčka. Mešajte s vremena na vreme. Desetak minuta pred kraj dodati dodatak za gulaš.
Prijatno uz Kotlić sa junetinom i svinjetinom.
