Način pripreme
Skuvajte kinou i brokoli u odvojenim posudama, ocedite ih i ostavite da se ohlade.
Za to vreme isecite na sitno luk, beli luk i šargarepu i dinstajte ih dok ne budu polugotovi.
Pomešajte kinou i brokoli (koji je izgnječen) sa lukom, belim lukom i šargarepom i dobro promešajte.
Začinite solju i sitno isečenom mirođijom.
Umutite dva jaja i dodajte ih u smesu sa kinoom, mešajući dobro.
Sipajte smesu u posudu za pečenje, namazanu uljem i pecite oko 20 minuta, nakon toga poređajte odozgo parčiće slanine i ponovo zapecite.
Na kraju dodajte kačkavalj preko zapečenog jela (narendan ili na parčiće) i dopecite dok ne postane zlatasto.
