bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Čorba od povrća na skandinavski način

Čorba od povrća na skandinavski način

Čorba od povrća na skandinavski način
Fotografije: Raya Andonova
19/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
"Puna vitamina i veoma ukusna - da, pričamo baš o ovoj čorbi na skandinavski način"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Krompir za čorbu isečemo (ako je mladi, zajedno sa ljuskom) na veće kocke, a šargarepu na debele krugove, i stavljamo da se kuvaju.

Nakon što se skuvaju, ocedimo i ostavljamo sa strane.

U ugrejanom ulju propžimo sitno iseckan luk. U njega dodajemo brašno i mešamo dok dobro ne upije ulje. Nakon toga malo po malo sipamo mleko i neprestano mešamo.

Dodajemo bujon od povrća, grašak, kuvano povrće i začine i nakon što čorba od povrća provri, ostavljamo na tihoj vatri nekoliko minuta.

Na kraju čorbu od povrća na skandinavski način posipamo sitno iseckanom mirođijom i serviramo u odgovarajuće posude.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: