Način pripreme
Za ovaj slani galet očistimo tikvice, izrendamo i posolimo, stavljamo ih u đevđir da se ocede.
Lisnato testo ostavljamo da se ohladi, razvučemo i stavljamo pleh preko papira za pečenje, ostavljamo ivice van pleha.
Poređamo salamu.
Tikvice začinimo suvim sastojcima i sipamo preko salame.
Jaja umutimo sa malo soli i sipamo preko rendanih tikvica.
Savijamo ivice, pečemo slani paj na 180 stepeni oko 30 minuta.
Nakon toga posipamo rendanim kačkavaljem i zapečemo.
Gotovi galet sa tikvicama posipamo svežim začinima.
