Način pripreme
Stavite pasulj da provri u malo vode, dodajte sodu bikarbonu i nakon malo vremena promenite vodu. Sipajte novu vodu i ostavite da se kuva.
Ako je kupus iz tegle i već je skuvan, stavite ga malo kasnije u pasulj da se kuvaju zajedno.
Ako kupus nije kuvan, naseckajte glavicu i stavite u posebnu šerpu da se kupus kuva. Kasnije ga ubacite u pasulj i kuvajte dok ne budu gotova oba sastojka, pa isključite vatru.
Napravite zapršku od ulja i aleve paprike. Ukrasite ukusni pasulj sa kiselim kupusom tucanom ljutom paprikom.
