bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Kiš»Kiš sa sirom, spanaćem i kačkavaljem

Kiš sa sirom, spanaćem i kačkavaljem

Rumyana SalaliiskaRumyana Salaliiska
Početnik
635132
Kiš sa sirom, spanaćem i kačkavaljem1 / 2
06/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Odsecite samo jedan komadić ovog kiša, ostalo je samo za nas"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 300 g
  • kravlji maslac - 130 g
  • so - 1 kašičica
  • voda - 3 supene kašike, hladna
  • za nadev
  • jaja - 3 komada
  • sir - 500 g
  • spanać - 300 g
  • crni biber - 1 kašičica
  • kačkavalj - 70 g, izrendan
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja zajedno sa solju, prethodno istopljenim maslacem i vodom.

Dodajte brašno i umesite glatko testo. Ostavite ga u frižider na otprilike 30 minuta.

Za to vreme pripremite nadev.

Kratko blanširajte spanać u blago posoljenoj vodi i ocedite ga.

Umutite jaja i pomešajte ih sa izmrvljenim sirom , iseckanim spanaćem i crnim biberom.

Razvijte testo i rasprostrite ga u kalupu za paj.

Stavite ga da se blago zapeče.

Sipajte nadev, pospite kačkavaljem slani kiš i stavite ga da se peče dok ne bude gotov.

Izvadite ga, sačekajte da se blago ohladi i isecite ga.

Kiš sa sirom, spanaćem i kačkavaljem je veoma ukusan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: