Način pripreme
Operite šareni pasulj i natopite ga u vodi 12 sati. Posle promenite vodu i ostavite na ringli da provri. Čim provri, sklonite sa rinlge i ostavite sat vremena.
Procedite pasulj i stavite u šerpu za sporo kuvanje. Stavite u njega na sitno iseckane šargarepe, luk i beli luk - cele čenove.
Dodajte ulje u janiju od pasulja, alevu papriku i ljutu papriku ili čili u ljuspama.
Dodajte vodu i uključite uređaj da se kuva 4 sata. U trećem satu začinite začinima i dodajte isečen paradajz.
Dodajte svinjski ragu.
Janija od pasulja u Crock-Pot-u je sjajna!
