Način pripreme
Pasirajte beli luk i pomešajte sve nabrojane sastojke za marinadu u duboku posudu.
Očistite ribu i stavite je u posudu. Prelijte marinadom karaš ribu i ostavite oko sat da se začini.
S vremena na vreme okrećite pečenu ribu.
Zagrejte roštilj veoma dobro i ispecite ribu sa obe strane dok ne bude gotova.
Marinirana karaš riba na roštilju je mnogo ukusna.