Supa od leblebija

Tsvetina GavazovaTsvetina Gavazova
Pomoćnik kuvara
941822334
Supa od leblebija
Fotografije: Tsvetina Gavazova
1 / 2
17/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Treba da je probate, da biste razumeli koliko je zapravo ukusna ova supica od leblebija"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • đumbir
  • konzervirani paradajz - 1 tegla
  • krompir - 500 g
  • šargarepa - 3 komada
  • spanać - 400 g
  • bujon od povrća
  • peršun
  • limun
  • meso - 800 g
  • leblebije - 500 g
* merne jedinice

Način pripreme

Šargarepe, luk i đumbir sam izdinstala u delongi posudi.

Dodala sam vodu oko 1, 6 litara, meso, krompir, paradajz, kumin, kurkumu i bujon.

Kada je povrće bielo gotovo, dodala sam peršun, leblebije i spanać.

Ostavila sam da se kuva supa sa leblebijama na drugom stepenu na funkciji za tiganj 10 minuta.

Pre serviranja iscedila sam polovinu limuna u supu od leblebija.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: