Način pripreme
Skuvajte krompir, oljuštite ga i isecite na parčiće.
Operite leblebije, ocedite ih i izgnječite viljuškom.
Pomešajte ih sa izgnječenim krompirom, jajetom, lukom, brašnom, peršunom i začinima.
Oblikujte ukusne falafele i poređajte ih u veliku posudu za pečenje na papir za pečenje.
Pecite ih oko 30 minuta na 200 stepeni.
Servirajte ih sa salatom po izboru.
Vegetarijanske ćuftice sa leblebijama i krompirom su mnogo ukusne.
