Način pripreme
Pire od kestena staviti da se prilagodi sobnoj temeraturi oko sat vremena. Iseckati kandirane kestene.
Slatku pavlaku zajedno sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom gusto umutiti. Kondenzovano mleko i kiselu pavlaku izmešati kašikom.
U umućenu slaku pavlaku dodati rum, pire od kestena i kandirane iseckane kestene. Kratko umutiti i kašikom spojiti sa sastavljenom kiselom pavlakom i kondenzovanim mlekom.
Sladoled od kestena nasuti u činije, dekorisati sa malo iseckanih kandiranih kestena i staviti u zamrzivač na par sati.
Komentari