Jagnjeća čorbica

Chef MilošChef Miloš
Početnik
114237
Jagnjeća čorbica
Fotografije: Chef Miloš
1 / 3
28/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Čorbica koja će vam ugrejati dušu"

Potrebni sastojci

  • jagnjetina - 300 g
  • šargarepa - 3 kom.
  • paškanat - 1 kom.
  • kisela paprika - 2 kom.
  • ljuta paprika - 1 kom.
  • stabljika celera - 1 kom.
  • kisela pavlaka - 100 g
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Očistiti povrće i iseći na krupnije komade i staviti u šerpu pa propržiti na ulju. Dodati meso sa kostima, kad se sve proprži nalijti toplom vodom pa dodati sitno seckanu stabljiku celera.

Kuvati dok meso ne počne da se odvaja od kostiju. Izvaditi kosti, a čorbu posoliti i pobiberiti po želji.

Jagnjeću čorbicu servirati sa umućenom kiselom pavlakom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: