Način pripreme
U posudu pomešati toplu vodu, šećer i suvi kvasac i ostaviti na stranu da se kvasac aktivira.
Pomešati brašno i so i sipati rastvor kvasca, rukama mesiti dok se ne sjedini, pa zatim dodati maslac i mesiti još 10-ak minuta. Testo pokriti folijom ili krpom i ostaviti da miruje 1 sat.
Testo iseći na 6 jednaka dela, pa svaki razvaljati i uviti u rolnicu. Rolnice staviti u predhodno podmazanu posudu za pečenje i ostaviti 1 sat da se udvostruči.
Potom peći hleb sa maslacem 20-25 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
