Način pripreme
Oljuštimo krompir, glavicu celera i paškanat i isečemo ih na krupno.
Sipamo ih u šerpu i sipamo vodu. Kuvamo dok povrće ne omekša.
Nakon toga ga izvadimo iz vode u drugu posudu i pasiramo. Vraćamo pire od povrća ponovo u šerpu na ringlu.
Dodajemo maslac, so, kurkumu, isečen list celera i biber, promešamo i stavljamo da provri.
Kuvamo krompir čorbu do željene gustine i sklanjamo sa ringle.
Serviramo krem čorbu toplu.
Krem čorba od krompira sa kurkumom je gotova.
