Način pripreme
Prvo se natopi hleb u posudi sa vodom, posle se u drugu veću posudu narenda sirov krompir (ja ga narendam na sitno rende), koji je prethodno oljušten i opran.
U njega se dodajte mleveno meso, sitno isečen luk, jaje, začini i od vode dobro oceđena kriška hleba.
Smesa se zamesi veoma dobro, tako da se hleb skoro ne primećuje.
Nakon toga se oblikuju male ćuftice i prže se u više ulja, može u fritezi dok ne postanu zlatasto braon.
Izvade se na kuhinjski ubrus ćuftice od mlevenog mesa i krompira i gotovo je.
