Način pripreme
U šerpu se sipa ulje i sitno isečeni luk i beli luk, zaprže se nekoliko minuta.
Dodaju se bundeva, krompir i šargarepe, dinstaju se 5-6 minuta nakon čega se doliva topla voda.
Čorba se začinjava začinima i ostavlja se da vri na srednjoj vatri dok ne bude gotova. Sipa se pavlaka za kuvanje i posipa se peršunom.
Ostavlja se kratko na ringli da proključa 3-4 minuta. Pomoću ručnog miksera se pasira dok se ne dobije glatka i homogena čorba od bundeve.
Servira se sa blago zapečenim semenkama bundeve i nekoliko kapi pavlake za kuvanje.
Krem čorbica od bundeve je gotova.
