Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata sa kinoom i pasuljem Crno oko

Salata sa kinoom i pasuljem Crno oko

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4411451k191
Salata sa kinoom i pasuljem Crno oko
Fotografije: Raya Andonova
1 / 3
18/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
6
"Salata sa kinooma i pasuljem Crno oko - nemojte je propustiti"

Potrebni sastojci

  • kinoa - 1 šolja
  • pasulj crno oko - otprilike 250 grama, iz konzerve
  • spanać - 1 - 2 šake
  • čeri paradajz - otprilike 150 grama
  • zelene masline - otprilike 50 - 100 grama
  • leblebija - 1/3 konzerve
  • sušene trešnje - 50 grama, po želji
  • ulje - 2 supene kašike
  • limun - 1/2 komada
  • origano - 1 kašičica
  • crni biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Kinoa se opere i stavlja se da se kuva u 2 šolje vode. Oduzima otprilike 15 minuta nakon što provri voda.

Za to vreme se opere i isecka spanać.

Čeri paradajzi se iseckaju na četvrtinice, a masline na kolutiće.

Pomešaju se sastojci za dresing - ulje, sok limuna saoriganom i solju i crnim biberom po ukusu.

Kada je kinoa skuvana i kada se malo ohladila, u nju se dodaje oceđeni pasulj i leblebija, spanać, paradajzi, masline i sušene trešnje i sastoji sa salatu sa pasuljem se izmešaju.

Salata se zaliva dresingom, dobro se meša i salata sa kinoom i pasuljem Crno oko je spremna za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: