Bonapeti.rs»Recepti»Slana Peciva»Penjurlija»Kukuruzna penjurlija sa kačkavaljem i sirom

Kukuruzna penjurlija sa kačkavaljem i sirom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k410
Kukuruzna penjurlija sa kačkavaljem i sirom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
22/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Sa takvim doručkom jutro svako ustaje iz kreveta na najbrži način"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 krupna
  • kiselo mleko - 250 g
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • ulje - 5 supenih kašika
  • so - 1 - 2 prstohvata
  • sir - 100 g, izmrvljeni
  • kukuruzno brašno - 200 g
  • makovo seme
  • kačkavalj - 50 g, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Ukusna i aromatična penjurlija bez mešenja, samo se izmeša i peče se. A posle se završava za tili čas. Evo i kako da napravite neodoljivu penjurliju sa sirom!

U posudi se mute jaja viljuškom. Dodaje se kiselo mleko, soda za hleb i meša se dok ne nadođe.

Dodaje se ulje, izmrvljeni sir, prstohvat soli i kukuruzno brašno.

Meša se gusta smesa i sipa se u pravougaonu tepsiju (veličine 20 sa 30 cm) na papir za pečenje i ubacuje se u rernu.

Rerna se zagreva na 180 stepeni.

Posipa se makovim semenom i izrendanim kačkavaljem.

Peče se dok ne bude zlatasto, otprilike 25-30 minuta i gotovo je.

Penjurlija se izvadi iz rerne, blago se ohladi i iseče se na kvadrate.

Prijatno sa ovom neobičnom kukuruznom penjurlijom sa kačkavaljem i sirom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: