Način pripreme
Lisnato testo izvadite iz zamrzivača, treba da bude hladno, ali ne zamrznuto, zato što će početi da se lomi.
Razvijte ga u jedan list.
Jaja dobro umutite u odgovarajućoj posudi i u njih dodajte izmrvljeni sir. Dobro izmešajte i raširite na list lisnatog testa.
Uvijte u rolat i isecite oštrim nožem. Poređajte pužiće od lisnatog testa u najlonsku kesicu pažljivo da se ne zalepe i stavite u zamrzivač - na otprilike sat vremena da se zamrznu.
Izvadite slano pecivo od lisnatog testa i poređajte ga u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Pecite pužiće od lisnatog testa sa jajetom i sirom u prethodno zagrejnaoj rerni na 250 stepeni otprilike 10 minuta dok se ne dobije prijatna preplanulost.
