Način pripreme
Leblebije natopite 24 sata u vodi.
Operite meso i isecite ga na male zalogaje. Zapržite ga u ekspres loncu.
Dodajte luk, isečen na sitno i šargarepe na kolutove. Zapržite dobro i stavite leblebije (prethodno isceđene).
Dodajte paradajz pire i alevu papriku. Sipajte vino i sačekajte 5 minuta.
Dodajte vodu i začine.
Zatvorite poklopac i kuvajte 35-40 minuta.
Sačekajte da izađe para i otvorite poklopac. Servirajte jelo dok je toplo.
Svinjetina sa leblebijama je mnogo ukusna.
