Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Supa od Belog Luka»Krem supa sa belim lukom i leblebijom

Krem supa sa belim lukom i leblebijom

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4381441k190
Krem supa sa belim lukom i leblebijom
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
18/08/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Ukusna i jednostavna supica, koju možemo spremiti za jedan ukusan ručak"

Potrebni sastojci

  • leblebija - 2 konzerve (po 400 g)
  • beli luk - 6 čenova
  • krompir - otprilike 200 grama
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • majčina dušica - 1 kašičica
  • ruzmarin - 1 kašičica
  • ljuta aleva paprika - 1/4 kašičice
  • bujon od povrća - 1 kockica
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se ohuli i nasecka na kockice. Beli luk se oguli i nasecka se na ne mnogo sirno. Leblebija se ocedi.

U zagrejanom ulju se proprži beli luk na minutu. Nakon toga se dodaju krompirići, leblebija i začini.

Dobro se izmeša i dodaje se bujon. Sipa se voda, otprilike 6-7 čaša i ostavlja se da provri.

Nakon toga se smanjuje i supa od belog luka se ostavlja da se krčka dok krompir ne bude gotov.

Pasatorom se pasira gotova supa i servira se sa krutonima.

Krem supa od belog luka i leblebija je veoma ukusna i jednostavna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: