Način pripreme
Namočeni pasulj od uveče se zaliva vodom i stavlja se u šerpu na ringlu da provri.
Nakon 20 minuta voda se baca, sipa se sveža voda da pokriva pasulj.
Dodaju se šargarepe naseckane na kockice i kuva se dok ne omekšaju.
Začinjava se solju po ukusu.
U tiganju se zagreva ulje, dinstaju se sitno naseckan luk, zelena paprika i listovi oprane koprive.
Posipa se alevom paprikom, izmeša se i sipa se u šerpu da čorba od pasulja malo vri 5 minuta i skida se sa ringle.
Dodaje se sveža divlja nana, sitno naseckana.
Odličan ručak, neka vam je ukusno sa mojim posnim pasuljem sa koprivom!
