Način pripreme
Jedan malo netradicionalniji način za serviranje sočiva.
Ako nemate skuvano sočivo možete da ga skuvate, gotovog sočiva je količina od dve posudice.
Uveravamo vas da je mnogo brzo, ukusno i zasitno, idelano kako kao salata, tako i kao garnirung uz šnicle na roštilju.
Luk se seče na polumesece i gnječi se sa malo soli sirćeta, da bi se ubila ljutina, povrće se seče na kocke. Sjedini se dobro. U njih se dodaje sočivo, tako što se ocedi tečnost, ako je ima.
Dodaje se iseckan peršun i začinjava se solju po ukusu, maslinovim uljem i sirćetom (ili limunom).
