Način pripreme
Povrće oprati, osušiti, očistiti i iseći na kocke.
Rebra u komadima staviti u posudu za kuvanje, dodati povrće i začine(biber u zrnu i lovorov list) i naliti vodom.
Kuvati dok meso ne omekša.
Kada je meso skuvano, izvaditi ga i odvojiti od kostiju, iseći na kockice i vratiti u paprikaš.
Začiniti vegetom, pa brašno i alevu papriku razmutiti u šoljici vode i dodati u paprikaš, ostaviti da vri pet minuta i skinuti sa vatre.
Paprikaš sa sirovim svinjskim rebrima je gotov!
