Način pripreme
Očistimo luk od ljuski, oljuštimo ga i isečemo na sitno.
Šargarepu očistimo i nju isečemo na sitno.
Stavljamo posudu na ringlu i dodajemo masnoću.
Nakon što se zagreje stavljamo luk i dinstamo ga u masnoći.
Dodajemo i isečenu šargarepu i sipamo vodu oko litar i po do dva.
Ostavljamo da vri 10 minuta i dodajemo očišćenu boraniju.
Ostavljamo da vri, a za to vreme oljuštimo i isečemo krompir na sitno.
Dodajemo ga u čorbu od povrća, kao i isečenu papruku i paradajz.
Sve to ostavljamo da vri dok ne omekša povrće.
Začinjavamo solju baštensku čorbu.
Pre nego što je gotovo dodajemo rezanca i posipamo čubrom.
Serviramo, dok je još topla baštenska čorba.
