Način pripreme
Oljuštite cveklu i šargarepu. Povrće isecite na tanke kriške i marinirajte u ulju.
Ređajte ih u odgovarajući pleh i pecite dok ne omekšaju i dobiju lagani karamel. Ispecite i čen belog luka.
Povrće poređajte u odgovarajući tanjir, začinite solju i jabukovim sirćetom.
Salatu od povrća pospite pečenim orasima, mirođijom i zgnječenim pečenim belim lukom.
Dodajte sir isečen na kockice.
Pečena salata sa cveklom i sirom je spremna.
