Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Pikantni bulgur sa orasima, speltom, kinoom i prazilukom

Pikantni bulgur sa orasima, speltom, kinoom i prazilukom

Desislava VasilevaDesislava Vasileva
Početnik
155484
Pikantni bulgur sa orasima, speltom, kinoom i prazilukom
Fotografije: Desislava Vasileva
1 / 4
22/12/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
2
"Savršen prilog za pečenu ribu"

Potrebni sastojci

  • praziluk - 1 stabljika
  • bulgur - 1 šolja
  • voda - 3 šolje
  • kinoa - 2 kašike
  • spelta - 2 kašike
  • orasi - 5 kašika mlevenih
  • beli luk - 1 čen
  • ulje - 2 kašike
  • so - prstohvat
  • začin za bulgur - mešavina 1 kašika
  • aleva paprika
  • biber
  • kari
* merne jedinice

Način pripreme

Praziluk sitno iseckajte i prodinstajte u tiganju pod poklopcem.

Dodajte vodu, bulgur, kinou i speltu, posolite i dodajte začine.

Skinite poklopac i mešajte dok seme ne bude spremno.

Dodati mlevene orahe, zajedno sa izgnječenim čenom belog luka. Smesa se meša dok ne postane homogena i sklanja se sa vatre.

Ukrašena je maslinama i služi se kao prilog.

Pikantni bulgur sa orasima, speltom, kinojom i prazilukom je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: