Način pripreme
Jaja, šećer i vanilin šećer razmutiti ručnom žicom za mućenje.
Uliti jogurt, ulje i izmešati.
Zatim dodati mlevenu plazmu i prašak za pecivo, pa sve sjediniti ručnom žicom za mućenje.
Jednu koru za pitu premazati umućenom smesom, zatim staviti drugu koru, pa i nju premazati smesom.
Zatim niz jedan kraj rasporediti maline.
Preko malina staviti treću koru koju je potrebno premazati smesom, ali tako da se premazuje do malina, ne premazuje se deo kore gde su maline.
Kada se završi sa premazivanjem kore pažljivo urolati i staviti u uljem premazan pleh.
Na usti način napraviti još tri rolata.
Preipremljene rolate koje ste poređali u pleh premažite preostalom smesom.
Peći 40 minuta na 180 stepeni.
Pečenu pitu izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi, pa je posuti šećerom u prahu.
Voćnu pitu seći i poslužiti.
Savet: Umesto malina možete koristiti višnje, jagode ili crveni mix voća.
