Način pripreme
U plastičnu posudu ubaciti brašno, mlevene orahe, šećer, vanilin šećer zatim dodati dodati maslac sobne temberature, onako da bude mek i jaje.
Sve zajedno rukom zamesiti dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Napraviti jufkicu i na kratko je ostaviti da odstoji. Kada ste u žurbi, ni ne mora da odstoji, može i odmah da se pravi.
Testo kidati i praviti male loptice. Valjati u dlan i praviti oblik kiflica. Ređati ih u pleh.
Peći na tihoj vatri dok blago ne porumene. Ja obično da gore ostanu svetle, pa gledam da samo odozdo.
Prohladiti, pa umakati krajeve u istopljenu čokoladu u koju se umeša malo ulja. Ostaviti na kratko da se čokolada stegne i kiflice su spremne za posluživanje.
Prijatno uz moje orah kiflice! ! !
