Način pripreme
NAseckajte tolstolobik na komadiće i zalijte ga vodom, 1 šoljom sirćeta i posolite po ukusu. Tako ostavite da odstoji 24 sata.
Pripremite tegle za konzerviranje.
Kuvajte šargarepe dok malo ne omekšaju. Naseckajte krastavčiće i šargarepe na kolutiće.
Naređajte red šargarepe, red krastavčića, toplstolobika, grašak. Pomešajte kečap sa koncentratom paradajza.
Stavite smesu od paradajza i tako ređajte dok se ne popuni tegla /do gornjeg prstena tegle/.
Pripremite marinadu tako što zagrejete ulje, sirće, so i šećer. U marinadu dodajte lovorov list i crni biber.
Dospite tegle sa marinadom i zapečatite.
Salatu od pasulja kuvajte 30 minuta od proviranja kako bi se sterilizovalo.
Ropotamo sa tolstolobikom je gotov.
