Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorbast Pasulj»Čorba od pasulja sa pečurkama u ekspres loncu

Čorba od pasulja sa pečurkama u ekspres loncu

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7682275k229
Čorba od pasulja sa pečurkama u ekspres loncu
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 3
08/03/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Na kraju sam posula svežim peršunom i servirala sam čorbu od pasulja sa pečurkama sa ljutom papričicom i domaćim hlebom. Život je ukusan"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 250 g, šareni
  • luk - 1 glavica
  • šargarepe - 1 komad
  • paprike - 2 komada
  • divlja nana
  • celer - listovi
  • so
  • crni biber - 1/2 kašičice
  • aleva paprika - 1 supena kašika
  • brašno - 1 supena kašika
  • pečurke - 250 g, miks šumskih
  • ulje - 50 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Koristila sam šareni pasulj, koji sam namočila u hladnu vodu na jednu noć.

Nakon toga sam promenila vodu i stavila sam da uzavri. Nakon što je kuvalo 5 minuta, ocedila sam vodu i stavila sam pasulj u posudu za kuvanje multikukera tako što sam dodala i prethodno naseckano povrće (luk, šargarepu i peprike). Sipala sam i otprilike litar vode.

Zatvorila sam i zaključala poklopac uređaja i izabrala sam funkciju kuvanje pod pritiskom.

Podesila sam tajmer na 40 minuta.

Kada je to vreme prošlo, oslobodila sam pritisak i otvorila uređaj.

Nakon toga sam dodala kašiku brašna, alevu papriku, so i crni biber po ukusu.

dodala sam i malo vode od pasulja i nakon toga sam prebacila čorbu od pasulja u multikuker.

Dodala sam divlju nanu, naseckane listove celera i malo soli.

Uključila sam uređaj na funkciju simmer (krčkanje) i ostavila sam pasulj sa pečurkama da se krčka još 10 minuta.

Na kraju sam posula svežim peršunom i servirala sam čorbu od pasulja sa pečurkama sa ljutom papričicom i domaćim hlebom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: