Način pripreme
Očistimo pečurke i isečemo na sitno.
Dva jaja skuvamo i narendamo u pečurke.
U njih dodajemo mleveno meso i sve ostale sastojke. Zamesimo veoma dobro.
Gotovo mleveno meso za ćuftice ostavljamo u frižideru da odstoji oko 15 minuta.
U posudu stavljamo papir za pečenje i poređamo ćuftice.
Pečemo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 35 minuta sa obe strane.
Gotove ćuftice u rerni sa topljenim sirom i pečurkama serviramo sa garnirungom po izboru.
