Način pripreme
Čisti kolagen je u ovoj supi od svinjksih nogica, koja je vrsta toplih pihtija. Često se priprema kod kuće, a ovo je dobar način da prirodno dobijete toliko potreban kolagen za zglobove.
Svinjske noge skuvajte u multikukeru sa biberom i lovorovim listom na pulsnom programu, zatim ohladite i odstranite meso sa kostiju, iseckajte ga na sitne komade i vratite u čorbu. Očistite i iseckajte beli luk i dodajte ga u supu posoljenu po ukusu.
A u tople pihtije ili supu od svinjskih nogu, svako pojedinačno dodaje sirće i tucanu papriku u porciju po želji.
