Način pripreme
Čabatu isečemo na dve polovine. Unutrašnji deo gornje polovine namažemo topljenim sirom i posipamo rendanim kačkavaljem. Stavljamo u mikrotalasnu da se kačkavalj rastopi. ( Možete koristiti i ugrejanu rernu).
Za to vreme drugu polovinu namažemo humusom, nakon toga malo pesta odozgo.
Poređamo nekoliko kiršaka tofu sira, odozgo krugove krastavaca i nekoliko krišaka paradajza.
Jednu od dve polovine posipamo šarenom soli.
Nakon toga gornju polovinu sa rastopljenim kačkavaljem poklopimo preko druge i čabata punjena humusom i tofu sirom je spremna za serviranje.
Dobija se veoma ukusan vedži sendvič, odgovarajuć za obilan doručak ili ručak u kancelariji.
