Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Sarmice od listova vinove loze sa tikvicama

Sarmice od listova vinove loze sa tikvicama

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
322103216104
Sarmice od listova vinove loze sa tikvicama1 / 2
06/07/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
65 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
5
"Veoma ukusne vegetarijanske sarmice sa tikvicama i pirinčem"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 500 g
  • mladi luk - 1 veza
  • ulje - 2 supene kašike
  • pirinač - 1/2 šolje
  • paradajz pire - 1 kašičica
  • listovi vinove loze
  • peršun
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice izrendamo, ocedimo i sa sitno iseckanim lukom dinstamo u masnoći.

Dodajemo pirinač, propržimo i posipamo biberom, solju, sitno iseckanim peršunom i paradajz pireom. Sve dobro promešamo i skidamo sa vatre.

Od nadeva i poparenih listova uvijamo sarme, poređamo jednu do druge u šerpu, prelivamo sa malo ulja, pritiskamo tanjirom i dodajemo vodu koliko da pokrije.

Sarme kuvamo na tihoj vatri. Mogu se servirati sa kiselim mlekom.

Sarmice od listova vinove loze sa tikvicama su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: