Način pripreme
Mleveno meso začinite alevom paprikom i čubrom, dodajte 2 kašike pirinča.
Sve pomešamo i formiramo loptice. Propržite luk, dodajte šargarepu i krompir iseckane na kockice i ostavite da se malo krčka. Sipati oko 1, 5 l vode.
Kada provri, posolite i ubacite loptice od mesa. Stavite i rezanca. Kada je supa sa kuglicama od mesa gotova, pripremite zapršku od žumanca i soka od 1/2 limuna.