Način pripreme
Kolenice kuvajte u ekspres loncu dok ne budu gotove. Prebacite gotove kolenice u odgovarajuću posudu za kuvanje.
Dodajte boraniju, seckanu šargarepu i oljuštene čenove belog luka.
Procedite goveđi bujon i prelijte jelo. Dodajte ulje, posolite. Kuvajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
Na kraju kuvanja u jelo sa teletinom dodati paradajz, biber i listove celera.
Teleća kolenica sa belim lukom i boranijom je spremna.
