Način pripreme
Skuvamo očišćeni karfiol iskidan na ružice u vreloj, posoljenoj vodi, izvadimo, ocedimo i začinimo solju i biberom.
Posebno umutimo jaja i pomešamo sa mrvljenim sirom, čubrom, biberom i solju.
Dodajemo karfiol, promešamo i pržimo u tiganju sa rastopljenim maslacem.
