Način pripreme
Po želji povrće se lagano prodinsta na ulju i pomeša sa kuvanom kinoom.
Začinite po ukusu solju i biberom.
Kotleti od lososa se prže u tiganju u kome se kuvalo povrće po 5 minuta sa svake strane.
Pažljivo ih izvadite, posolite po ukusu i stavite na kanape kinoe sa povrćem.
Pripremanje sosa:
Pomešajte sok od jednog limuna sa senfom i dobro promešajte. Mirođija je takođe naseckana.
Tako pripremljen sos se dodaje na prženu ribu neposredno pre serviranja.
Losos sa kinoom i sosom od senfa - ukusna i zdrava večera od ribe.
