Način pripreme
Pomešajte suve sastojke (kokosovo brašno, bademovo brašno, prašak za pecivo i začine) i promešajte.
Bundevu narendajte na krupno i stavite u posudu.
Postepeno dodajte jaja, istopljeno kokosovo ulje i agavin sirup.
Promešajte i počnite da dodajete u suvu smesu.
Na kraju dodajte sitno iseckanu čokoladu
Obložite pravougaonu posudu za pečenje papirom i prebacite smesu za kolač od bundeve, pa poravnajte i pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 40 minuta.
Ostavite gotov kolač bez glutena da se potpuno ohladi, a zatim ga isecite.
Po želji možete kolač bez glutena od bundeve i čokolade posuti šećerom u prahu.
