Domaća pica sa piletinom i pečurkama

Name: Domaća pica sa piletinom i pečurkama
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: voda - 200 ml mlaka; brašno - oko 600 g; kiselo mleko - 1 šolja; kvasac - 1 pakovanje, suvi; šećer - 1 kašičica; so - 1 kašičica; ulje - 3 kašike; za nadev; pileći file - 400 g; pečurke - 500 g sveže; kačkavalj; paradajz pire; origano

27.02.2024 | 10:16

Vanya Georgieva

Guru

1k2584k

Prevod:

Toni Aleksov

Fotografije: Vanya Georgieva

1 / 3

Statistika

Ukupno pregledano210
Pregledi tokom meseca9
Pregledi tokom sedmice6
Rejting4 od 5

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

25 min.

Kuvanje

45 min.

Ukupno

70 min.

Porcije

"Niko nikada nije video kako izgleda hladna domaća pica, jer se pojede dok je još topla"

Potrebni sastojci

voda - 200 ml mlaka
brašno - oko 600 g
kiselo mleko - 1 šolja
kvasac - 1 pakovanje, suvi
šećer - 1 kašičica
so - 1 kašičica
ulje - 3 kašike
za nadev
pileći file - 400 g
pečurke - 500 g sveže
kačkavalj
paradajz pire
origano

* merne jedinice

Pica sa pečurkama

Način pripreme

Umesite srednje čvrsto testo i ostavite ga da se odmori. Pileći file skuvajte u slanoj vodi.

Pečurke naseckajte na kockice. Pripremite tepsije, eventualno ih obložite papirom za pečenje ili nauljite.

Podelite testo u zavisnosti od toga koliko želite da pice budu tanke. Nauljite ruke i razvucite testo do ivice tepsije, lagano ga podignite da napravite obod. Namazati paradajz pireom testo.

Rasporedite piletinu i šampinjone, pospite origanom i ostavite oko 30 minuta, pa pecite u zagrejanoj rerni.

Pre nego što izvadite picu, pospite rendanim kačkavaljem i kratko zapecite.

Domaća pica sa piletinom i pečurkama je ukusna i laka.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter