Način pripreme
Stavite brašno u posudu i napravite udubljenje. Dodajte sve sastojke i umesite meko testo.
Odmah podeliti na kuglice od po 100 g. Uviti ih u krpu i ostaviti pola sata da se opuste.
Svaku loptu razvijte drvenom oklagijom u tanak krug.
Zagrejte suv tiganj i pecite prlenke sa obe strane dok ne budu gotove. Jednu stranu svake premažite kravljim maslacem čim je izvadite.
Uzmite jednu prlenku, premažite je ljutenicom i pospite izmrvljenim kravljim sirom. Prlenke sa ljutenicom i sirom poslužite odmah dok su tople!
