Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Mekike sa kiselim mlekom i sodom

Mekike sa kiselim mlekom i sodom

Mekike sa kiselim mlekom i sodom2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
15
"Poslužite mekike sa kiselim mlekom i sodom uz slatko, sir ili ljutenicu."

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 125 g
  • soda - 1/2 kašičice
  • jaja - 2 komada
  • so - prstohvat
  • šećer - prstohvat
  • brašno - 250 - 300 g
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite sodu bikarbonu u kiselo mleko i ostavite da se aktivira na nekoliko minuta.

Stavite brašno u posudu i napravite udubljenje.

Stavite preostale proizvode zajedno sa kiselim mlekom u posudu sa brašnom.

Umesite meko testo. Razvijte ga na kuhinjskom pultu i isecite nožem.

Ostavite pola sata da se opusti.

Mekike pržite u tiganju na masnoći dok ne budu spremne.

Poslužite mekike sa kiselim mlekom i sodom uz slatko, sir ili ljutenicu.

Mekike su pravi klasik iz našeg detinjstva, ali kada vam dosade preporučujemo da probate naše uštipke sa kiselim mlekom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: