Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od povrća»Cvekla na grčki način

Cvekla na grčki način

ZoriZori
Guru
8882835k
Cvekla na grčki način
Fotografije: Zori
1 / 12
Statistika
  • Ukupno pregledano126
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Evo kako da napravite zdravu salatu sa cveklom za tili čas"

Potrebni sastojci

  • crvena cvekla - 500 g
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • limunov sok - 1 supena kašika
  • kapar - 1 - 2 supene kašike
  • beli luk - 1 čen
  • peršun - 1 - 2 supene kašike, naseckan
  • so
  • crni biber
* merne jedinice

Način pripreme

Cvekla se očisti i dobro opere.

Bez da se guli, cvekla se kuva u posoljenoj vodi otprilike 45 minuta dok ne omekša. Viljuškom se proverava da li je gotova.

Skuvana cvekla se pere pod mlazom hladne vode kako bi se ohladila. Oguli se i nasecka na krupne komade.

Ređa se u tanjir i posipa kaprom.

Pomešaju se maslinovo ulje, limunov sok, peršun, beli luk naseckan na kriškice, so i crni biber po ukusu.

Salata od povrća se zaliva dresingom i poslužuje se blago ohlađena.

Cvekla na Grčki način je gotova.

Ako imate još cvekle pod rukom, probajte i neki od naših recepata za zdravu vitaminsku salatu ili napravite jedan pravi boršč.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: