Način pripreme
Za jednu pitu:
U nauljeni tiganj stavite 2 kore koje izlaze sa strane iz tiganja.
Kiselo mleko pomešamo sa sodom, jaja sa malo vode, malo ulja (smesa je za 4 pite). Sve ovo dobro promešamo.
Od ove smese u 2 kore stavimo 3-4 kašike izmrvljenog sira i 1-2 iskidane kore i ponovimo postupak, sa malo smese na vrhu i na kraju umotamo krajnjim korama, poprskamo sa malo ulja odozgo i stavite poklopac.
Pecite na laganoj vatri oko 7-8 minuta sa jedne strane, a zatim okrenite da se kuva na drugoj strani.
Prekrasna brza pita u tiganju.
Ako vam se sviđa recept, probajte ove pitice iz tiganja ili klasičnu pitu sa sirom.
