Način pripreme
Očistite ili operite praziluk, isecite sitno, stavite u vrelu posoljenu vodu i nakon što provri 5-6 minuta dodajte oljušten krompir isečen na kockice i zrna bibera.
Kad omekša krompir stavite maslac, nakon 3-4 minuta dodajte isečene virsšle i nakon što provri skinite supu sa vatre i dodajte jaje pomešano sa kiselim mlekom.
Pre serviranja čorbu sa krompirom i viršlama možete dodati i pržene krutone od hleba.
Viršle možete zameniti debrecinskom, tankim kobasicama, frankfurterima itd.
Ako volite čorbe probajte našu čorbu sa lopticama, ovu ukusnu čorbu od spanaća ili klasičnu pileću čorbu.
