Način pripreme
Paprike operite, uklonite drške i semenke.
Isecite paprike na srednje komade.
Sipajte vodu, šećer, sirće, ulje, so, lovorov list i piment u veliku šerpu.
Stavite lonac na šporet, ostavite da provri 2-3 minuta i dodajte 1/3 paprika.
Paprike kuvajte 4-5 minuta, pa ih rasporedite u sterilisane tegle.
Ponovite sa preostalim paprikama.
Dodajte marinadu u tegle, zatvorite, paprike u teglama okrenite poklopcima na dole i ostavite 24 sata.
Zatim čuvajte na hladnom mestu brze paprike u slatko-uljnoj marinadi bez sterilizacije.
Pogledajte još i kako zamrznuti paprike za zimu? Da li zaista znate koliko ima paprika u 1 kg?
