Način pripreme
Operite rebra i začinite ih sa malo soli, bibera, aleve paprike i čubra.
U posudu stavite med, soja sos i malo tople vode da se med dobro rastvori.
Crni luk krupno iseckajte, šargarepu na tanke trake, a pečurke na krupnije komade. Stavite ih u pleh, rebarca poređajte čvrsto jedno do drugog i prelijte medom i soja sosom.
Dodajte 1 šolju vode i malo ulja, vode ne mora biti mnogo jer će pečurke pustiti vodu, kao i luk i meso.
Pokrijte folijom i pecite rebarca u umerenoj rerni oko sat i po, pa skinite foliju da porumene.
Praznična medena rebarca sa pečurkama - divan novogodišnji recept za ljubitelje rebara.
Pogledajte još o tome koliko dugo se peku svinjska rebra i naučite kako se mariniraju rebra.
